Alghe Wakame dell’Atlantico Bio (30g) – La finestra sul cielo

5,50 

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L'alga wakame è molto utilizzata nella cucina orientale anche perchè ha un gusto più delicato rispetto ad altre varietà. Per consumare quest'alga bisogna reidratarla in acqua per circa 20 minuti, successivamenete si può cuocere per altri 15/20 min.

Ideale da mangiare in insalata o nelle zuppe

Ingredienti. alghe marine Wakame (Undaria pinnatifida) * bio"
soia, pesce, cereali contenenti glutine, frammenti di molluschi e crostacei.
La Walkame è un’alga ricca di proteine, amminoacidi essenziali, come il triptofano, che la rendono un alimento complementare alle tradizionali fonti di proteine vegetali, come legumi e cereali. Proprio per questo motivo, in occidente è venduta e utilizzata sotto forma di ricostituente e integratore alimentare. Presenta anche buone quantità di vitamine del complesso B e minerali quali ferro, potassio e calcio.

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