Taralli al Grano Arso (200g)

3,20 

Disponibile

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Il grano arso è un ingrediente povero dell’antica tradizione contadina pugliese. La farina di grano arso è una farina integrale ricavata dai chicchi di grano tostati, ha un’alta percentuale di proteine, contiene sali minerali ed è priva di glutine. Si ottiene così un tarallo dal gusto integrale e dal sentore affumicato, con sfumature di frutta secca e caffè.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero “tipo 1” 51%, vino bianco 16% (SOLFITI), semola di grano duro Senatore Cappelli 13%, olio di oliva, farina di GRANO arso 6,4%, olio extravergine di oliva 6%, sale, lievito fresco. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1579 kJ / 373 kcal Grassi 4,0 g di cui acidi grassi insaturi 1,0 g Carboidrati 71 g di cui zuccheri 1,8 g Fibre 4,0 g Proteine 11 g Sale 2,4 g
frutta secca a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine
Uno snack davvero gustossimo, di produzione artigianale privo di conservanti e coloranti

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Il grano arso è un ingrediente povero dell’antica tradizione contadina pugliese. La farina di grano arso è una farina integrale ricavata dai chicchi di grano tostati, ha un’alta percentuale di proteine, contiene sali minerali ed è priva di glutine. Si ottiene così un tarallo dal gusto integrale e dal sentore affumicato, con sfumature di frutta secca e caffè.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero “tipo 1” 51%, vino bianco 16% (SOLFITI), semola di grano duro Senatore Cappelli 13%, olio di oliva, farina di GRANO arso 6,4%, olio extravergine di oliva 6%, sale, lievito fresco. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1579 kJ / 373 kcal Grassi 4,0 g di cui acidi grassi insaturi 1,0 g Carboidrati 71 g di cui zuccheri 1,8 g Fibre 4,0 g Proteine 11 g Sale 2,4 g
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