Spumante dolce Resiliens Piwi | Le Carline (750ml)
10,50 €
Disponibile
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Multivarietale da vitigni resistenti PIWI. Vino di colore giallo paglierino brillante con spuma cremosa e persistente. All’assaggio regala dolci note di pesca bianca, petali di rosa, zagara e mandarino. La bollicina è setosa, ben fusa e vitale per rafforzare il nerbo acido e non appesantire il sorso. Sorprende per la singolare persistenza gustativa.
I PIWI sono infatti vitigni resistenti alle malattie fungine. Sono frutto di una costante ricerca dell’uomo e di una selezione, in atto da vari decenni, di incroci tra varietà di vitis vinifera (da vino) e varietà di vite americana (resistenti alle malattie fungine), ammesse a tutti gli effetti per la produzione di vini di qualità. Il vantaggio è il numero minimo di trattamenti (da 2/4 annui) effettuati e il conseguente impatto ambientale per la loro coltivazione.
Uve: blend di uve bianche aromatiche da vitigni resistenti
ABBINAMENTI: Vino da dessert. Si consiglia di servire alla temperatura di 6-8 °C.
Spumante dolce Resiliens Piwi | Le Carline (750ml)
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