Azuki verdi Mung Bio (100g)
9,00 €
Disponibile
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Gli Azuki Verdi (Mung) BIO sono ricchi di nutrienti fondamentali per una dieta sana ed equilibrata. Sono particolarmente diuretici, ricchissimi di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina (in parte fermentate dalla flora batterica con la produzione di importanti acidi grassi, il propionico e buttirico).
Gli Azuki Verdi (Mung) BIO sono ideali per la preparazione di minestre da soli o in abbinamento ad altri legumi / cereali. Si consiglia di farli prima ammollare per 12 ore e di cuocerli per 40-45 minuti, utilizzando un rapporto di 2/1 tra acqua e legumi.
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