Kimchi (200g) – Giulia Pieri

9,60 

Esaurito

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Il kimchi è una preparazione tipica coreana, con tante varianti a volte insolite e bizzarre. La versione italiana di Giulia Pieri è realizzata con verdure di stagione che si fondono in maniera bilanciata con gli aromi pungenti di aglio, zenzero e peperoncino. Una vera chicca per palati che non temono i sapori esplosivi.

Ottimo con del pane tostato per uno spuntino leggero ma dal sapore intenso.

Da provare anche con il burro di arachidi, con uova, formaggi. I cibi grassi ne valorizzano e bilanciano l’acidità. Si presta per tantissime ricette, sia semplici che creative.

Ingredienti: Cavolo cappuccio, cavolo cipolla, carota, peperone, sale, farina di riso, peperone, aglio, zenzero, paprika, peperoncino. Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 160 kJ / 252 kcal Grassi 0,37 g di cui Saturi 0 g Carboidrati 13,99 g di cui Zuccheri 5,49 g Proteine 2,53 g Sale 2,49 g
Trattandosi di verdure fermentate sono ricche di probiotici, fondamentali per la salute dell'intestino e di conseguenza del sistema immunitario!

Kimchi (200g) – Giulia Pieri

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Il kimchi è una preparazione tipica coreana, con tante varianti a volte insolite e bizzarre. La versione italiana di Giulia Pieri è realizzata con verdure di stagione che si fondono in maniera bilanciata con gli aromi pungenti di aglio, zenzero e peperoncino. Una vera chicca per palati che non temono i sapori esplosivi.

Ottimo con del pane tostato per uno spuntino leggero ma dal sapore intenso.

Da provare anche con il burro di arachidi, con uova, formaggi. I cibi grassi ne valorizzano e bilanciano l’acidità. Si presta per tantissime ricette, sia semplici che creative.

Ingredienti: Cavolo cappuccio, cavolo cipolla, carota, peperone, sale, farina di riso, peperone, aglio, zenzero, paprika, peperoncino. Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico 160 kJ / 252 kcal Grassi 0,37 g di cui Saturi 0 g Carboidrati 13,99 g di cui Zuccheri 5,49 g Proteine 2,53 g Sale 2,49 g
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