Barbera Sains Sulfì Senza Solfiti Aggiunti Langhe DOC | Aldo Marenco (750ml)
10,00 €
Disponibile
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Sains Soulfì è un barbera con un bouquet di more e marmellata. Un vino generoso dal colore rubino cardinalizio deciso, con leggeri riflessi violacei prodotto con uve che provengono da coltivazione biologica.
La vinificazione è quella tradizionale, con diraspatura e macerazione di 8 o 10 giorni. Poiché è un vino senza solfiti aggiunti, mettiamo una cura particolare nei travasi per arieggiarlo il meno possibile. Dopo le fermentazioni il vino viene conservato in grandi contenitori di cemento vetrificato. Riposa in vasca fino all’imbottigliamento, che avviene normalmente nel mese di maggio. Si affina in bottiglia per circa un mese prima di essere commercializzato.
Tipo di uva: 100% Barbera
Abbinamneti: Ottimo servito con polenta, formaggi e secondi piatti con salse saporite.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Barbera Sains Sulfì Senza Solfiti Aggiunti Langhe DOC | Aldo Marenco (750ml)
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La vinificazione è quella tradizionale, con diraspatura e macerazione di 8 o 10 giorni. Poiché è un vino senza solfiti aggiunti, mettiamo una cura particolare nei travasi per arieggiarlo il meno possibile. Dopo le fermentazioni il vino viene conservato in grandi contenitori di cemento vetrificato. Riposa in vasca fino all’imbottigliamento, che avviene normalmente nel mese di maggio. Si affina in bottiglia per circa un mese prima di essere commercializzato.
Tipo di uva: 100% Barbera
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Temperatura di servizio: 16-18 °C
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