Preparazione vegetale a base di anacardi fermentati. Ingredienti: Anacardi 70%, Acqua, Sale Marino, Fermenti lattici, colture di maturazione. Informazioni nutrizionali: Valori Medi per 100g: Valore energetico KJ 1498 kcal 358 Grassi 28g di cui acidi saturi 5g Carboidrati 20g di cui zuccheri 3.8g Fibre 2.1g Proteine 12g Sale 0.65g CROSTA EDIBILE, CONTIENE MUFFE NOBILI EDIBILI. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. Conservazione: I prodotti vanno conservati in frigo fra 0°C e 4°C, possibilmente al riparo dall’umidità. La data di scadenza è indicata su ogni confezione. Una volta aperto ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3 giorni dall’apertura, oppure di conservarlo avvolto in carta da forno, in un contenitore semi aperto, (non chiuso ermeticamente), al riparo dall’umidità. NON conservare in sacchetti di plastica o pellicola. Essendo un alimento “vivo”, esso ha bisogno di essere protetto ma al tempo stesso di “traspirare” . Se conservato in questo modo continuerà il proprio processo di maturazione e stagionatura, il suo sapore si intensificherà e la pasta diventerà più dura.